Narcoossee's

Disney's Grand Floridian Resort and Spa

Cardápio Do Jantar Menu
November 2022

  • Petiscos

  • Camarão e grits
    Camarão grelhado com molho barbecue, canjica de milho à Low Country, bacon defumado e tempero chow-chow de tomate verde em conserva

    $19.00 USD 
  • Lula crocante de Rhode Island
    Relish de pimenta-peppadew e pimenta-banana no azeite de oliva, coulis de tomate

    $18.00 USD 
  • Berinjela crocante grelhada
    Espinafre refogado, grão-de-bico frito e vinagrete de cebola na brasa (base vegetal)

    $14.00 USD 
  • Bolinho de caranguejo e camarão*
    Molho remoulade com ervas e salada de repolho roxo

    $15.00 USD 
  • Queijos artesanais
    Quatro porções de degustação selecionadas pelo Chef, presunto cru e acompanhamentos

    $22.00 USD 
  • Sopas e saladas

  • Creme de lagosta
    Lagosta na manteiga, coral, cerefólio

    $16.00 USD 
  • Salada Caesar*
    Alface romana crocante, molho Caesar tradicional, gemas curadas da casa raladas, alcaparras fritas

    $15.00 USD 
  • Salada de endívia e pera
    Queijo gorgonzola, nozes carameladas, vinagrete de bordo e estragão

    $15.00 USD 
  • Pratos principais

  • Salmão enegrecido*
    Succotash de hominy, purê de milho, relish piccalilli e linguiça andouille

    $41.00 USD 
  • Vieiras Georges Bank Day Boat grelhadas*
    Nhoque à parisiense, ervilhas, presunto, creme trufado de limão-meyer

    $50.00 USD 
  • Surf & Turf com opção de cauda de uma lagosta (cozida na manteiga ou no vapor) ou vieiras grelhadas*
    Porção de 6 onças de contrafilé, purê de batatas com manteiga, legumes coloridos assados e redução de vinho tinto. Faça o upgrade para filé-mignon por um adicional de $19.00 USD

    $58.00 USD 
  • Surf & Turf com opção de salmão enegrecido ou camarão grelhado*
    Porção de 6 onças de contrafilé, purê de batatas com manteiga, legumes coloridos assados e redução de vinho tinto. Faça o upgrade para filé-mignon por um adicional de $19.00 USD

    $52.00 USD 
  • Filé-mignon*
    Purê de batatas com manteiga, legumes coloridos assados e redução de vinho tinto

    $54.00 USD 
  • Bisteca suína Duroc marinada em leite*
    Chucrute, salada de batata fingerling quente e manteiga de maçã da casa

    $42.00 USD 
  • Nhoque de batata-doce
    Ragu de tomate Poma Rosa (base vegetal)

    $29.00 USD 
  • Mahi mahi
    Tomate-cereja, batatas coloridas, limão-meyer, molho aioli de manjericão

    $48.00 USD 
  • Camarões gigantes
    Macarrão fettucine, tomate marinado assado, espinafre, salsinha, molho Pistou de manjericão

    $41.00 USD 
  • Complementos (adicione a qualquer prato principal)

  • Aspargos grelhados
    Manteiga com ervas e limão-meyer e queijo parmesão

    $13.00 USD 
  • Purê de batatas Narcoossee’s
    Bacon, queijo cheddar, crème fraîche e cebolinha francesa

    $9.00 USD 
  • Couve-de-bruxelas agridoce
    Fatias grossas de lardon de bacon e gastrique de sorgo maltado

    $11.00 USD 
  • Sobremesas

  • Cheesecake com crosta de amêndoas
    com calda de cereja Lambert

    $16.00 USD 
  • Bolo de cenoura
    Sobremesa frozen de bolo de cenoura à Southern com bolinhas com xarope de abacaxi, crocante de pralinê, caramelo salgado e noz-pecã caramelada com leite de coco (base vegetal)

    $13.00 USD 
  • “Trifle” de morango
    Camadas de bolo de libra de morango e leitelho e compota de morango, com cobertura de creme chantili

    $13.00 USD 
  • Barrinha de limão siciliano
    Cookies de shortbread de limão siciliano com recheio de mousse de limão siciliano e cobertura de creme de limão siciliano, framboesas frescas e chocolate branco

    $14.00 USD 
  • Mocha
    Bolo de chocolate meio amargo com infusão de café gelado e creme doce de marscapone

    $14.00 USD 
  • Queijos artesanais
    Quatro porções de degustação selecionadas pelo Chef, presunto cru e acompanhamentos

    $22.00 USD 
  • Aperitivos para crianças (à la carte)

  • Salada de alface romana picada
    Com molho ranch

    $5.00 USD 
  • Anéis de lula fritos
    com molho marinara

    $5.00 USD 
  • Crie você mesmo - pratos principais para crianças (escolha uma opção)

  • Peito de frango grelhado
    Servido com opção de duas (2) seleções e opção de leite semidesnatado pequeno, água DASANI® pequena ou suco de maçã Minute Maid® pequeno

    $14.00 USD 
  • Peixe da estação
    Servido com opção de duas (2) seleções e opção de leite semidesnatado pequeno, água DASANI® pequena ou suco de maçã Minute Maid® pequeno

    $17.00 USD 
  • Filé grelhado
    Servido com opção de duas (2) seleções e opção de leite semidesnatado pequeno, água DASANI® pequena ou suco de maçã Minute Maid® pequeno

    $17.00 USD 
  • Tiras de frango frito crocantes
    Servido com opção de duas (2) seleções e opção de leite semidesnatado pequeno, água DASANI® pequena ou suco de maçã Minute Maid® pequeno

    $14.00 USD 
  • Crie as suas seleções para crianças (escolha duas)

  • Uvas e morangos
     
  • Vagem
     
  • Arroz basmati integral
     
  • Macarrão com queijo
     
  • Sorbet de framboesa Bruce’s
     
  • Cupcake Nemo
     
  • Vinhos em destaque

  • Chappellet Mountain Cuvée Cabernet Sauvignon, Napa Valley 2018
    $69.00 USD $19.00 USD 
  • Belle Glos Las Alturas Vineyard Pinot Noir Santa Lucia Highlands 2019
    $69.00 USD $19.00 USD 
  • Chateau Ste. Michelle Eroica Riesling Columbia Valley 2019
    $65.00 USD $18.00 USD 
  • Sonoma-Cutrer Chardonnay, Russian River Valley 2018
    $59.00 USD $16.00 USD 
  • Vinhos de sobremesa (dose de 3 onças)

  • Vinho de gelo Inniskillin Cabernet Franc, Niagara, Canadá
    $200.00 USD $40.00 USD 
  • Emotions Sauternes Bordeaux, França
    $49.00 USD $8.00 USD 
  • Colosi Passito Moscato, Sicily, Itália
    $85.00 USD $26.00 USD 
  • Cafés especiais

  • Narcoossee's Nutcracker
    Kahlúa, Baileys Irish Cream, Frangelico, vodca SVEDKA e chantili

    $14.00 USD 
  • Nutty Irishman
    Creme irlandês Baileys e Frangelico coberto com chantili

    $15.00 USD 
  • Café e chás especiais

  • Joffrey's Coffee™ Anniversary Blend
    Preparado na sua mesa

    $9.00 USD 
  • Chás especiais
    Todos os chás que oferecemos são blends artesanais a granel, preparados em porções pequenas para assegurar o sabor das nuances e a complexidade encontrada ao colher da horta. Por isso, preparamos o chá em sua mesa

    $9.00 USD 
  • Entradas sem alérgenos

  • Pão italiano quente
    Preparado fresquinho diariamente em nossa Grand Floridian Bakery. (Para pessoas com alergias a ovo, peixes/frutos do mar, leite e amendoim/castanhas)

     
  • Camarão e grits
    Camarão grelhado, molho barbecue, canjica de milho à Low Country, bacon defumado e tempero chow-chow de tomate verde em conserva (para pessoas com alergias a glúten/trigo, ovo, peixe, amendoim/nozes e soja)

    $19.00 USD 
  • Lula crocante de Rhode Island
    Relish de pimenta-peppadew, pimenta-banana e azeitona, coulis de tomate (para pessoas com alergias a glúten/trigo e amendoim/nozes)

    $18.00 USD 
  • Berinjela crocante grelhada
    Espinafre refogado, grão-de-bico frito e vinagrete de cebola na brasa (para pessoas com alergias a ovo, peixe/frutos do mar, leite e amendoim/nozes)

    $14.00 USD 
  • Bolinho de camarão e caranguejo
    Molho remoulade com ervas, salada de repolho roxo (para pessoas com alergias a amendoim/nozes)

    $15.00 USD 
  • Queijos artesanais
    Quatro porções de degustação selecionadas pelo Chef, presunto cru e acompanhamentos (para pessoas com alergias a glúten/trigo, ovo, peixe/frutos do mar, amendoim/nozes e soja)

    $22.00 USD 
  • Sopas e saladas sem alérgenos

  • Creme de lagosta
    Lagosta cozida na manteiga, coral, cerefólio (para pessoas com alergias a glúten/trigo, ovo, peixe, amendoim/nozes e soja)

    $16.00 USD 
  • Salada Caesar*
    Alface romana crocante, molho Caesar tradicional, gemas curadas da casa raladas, alcaparras fritas (Para pessoas com alergias a amendoim/castanhas e frutos do mar)

    $15.00 USD 
  • Salada de endívia e pera
    Queijo gorgonzola, nozes carameladas, vinagrete de bordo e estragão (para pessoas com alergias a glúten/trigo, ovo, peixe/frutos do mar e soja)

    $15.00 USD 
  • Pratos principais sem alérgenos

  • Salmão enegrecido*
    Succotash de hominy, purê de milho, relish piccalilli, linguiça andouille (para pessoas com alergias a glúten/trigo, ovo, amendoim/nozes, frutos do mar e soja)

    $41.00 USD 
  • Mahi mahi
    Tomate-cereja, batatas coloridas, limão-meyer, molho aioli de manjericão (para pessoas com alergias a glúten/trigo, amendoim/nozes e frutos do mar)

    $48.00 USD 
  • Camarões gigantes
    Macarrão sem alérgenos, tomate marinado assado, espinafre, salsinha, molho pesto de manjericão (para pessoas com alergias a glúten/trigo, ovo, peixe, amendoim/nozes e soja)

    $41.00 USD 
  • Vieiras Georges Bank Day Boat grelhadas*
    Nhoque à parisiense, ervilhas, presunto, creme trufado de limão-meyer (para pessoas com alergias a peixe, amendoim/nozes e soja)

    $50.00 USD 
  • Surf & Turf com opção de cauda de uma lagosta (cozida na manteiga ou no vapor) ou vieiras grelhadas*
    Porção de 6 onças de contrafilé, purê de batatas amanteigado, legumes coloridos assados com redução de vinho tinto. Faça o upgrade para filé-mignon por um adicional de $19.00 USD (Para pessoas com alergias a glúten/trigo, ovo, amendoim/nozes e soja)

    $58.00 USD 
  • Surf & Turf com opção de salmão enegrecido ou camarão grelhado*
    Porção de 6 onças de contrafilé, purê de batatas com manteiga, legumes coloridos assados e redução de vinho tinto. Faça o upgrade para filé-mignon por um adicional de $19.00 USD (Para pessoas com alergias a glúten/trigo, ovo, amendoim/nozes e soja)

    $52.00 USD 
  • Filé-mignon*
    Batatas assadas, vagem, demi-glace (para pessoas com alergias a glúten/trigo, ovo, peixe/frutos do mar, leite, amendoim/nozes e soja)

    $54.00 USD 
  • Bisteca suína Duroc marinada em leite*
    Chucrute, salada de batata fingerling quente, manteiga de maçã da casa (para pessoas com alergias a glúten/trigo, peixes/frutos do mar e amendoim/nozes)

    $42.00 USD 
  • Nhoque de batata-doce
    Ragu de tomate Poma Rosa (para pessoas com alergias a glúten/trigo, ovo, peixe/frutos do mar, leite e amendoim/nozes)

    $29.00 USD 
  • Complementos sem alérgenos

  • Aspargos grelhados
    Manteiga com ervas e limão-meyer e queijo parmesão (Para pessoas com alergias a glúten/trigo, ovo, peixe/frutos do mar, amendoim/nozes e soja)

    $13.00 USD 
  • Purê de batatas Narcoossee’s
    Bacon, queijo cheddar, crème fraîche e cebolinha francesa (Para pessoas com alergias a glúten/trigo, ovo, peixe/frutos do mar, amendoim/nozes e soja)

    $9.00 USD 
  • Couve-de-bruxelas agridoce
    Fatias grossas de lardon e gastrique de sorgo e malte (para pessoas com alergias a ovo, leite, amendoim/nozes, frutos do mar e soja)

    $11.00 USD 
  • Sobremesas sem alérgenos

  • Cheesecake com crosta de amêndoas
    Com calda de cereja (Para pessoas com alergias a peixes/frutos do mar e amendoim)

    $16.00 USD 
  • “Trifle” de morango
    Camadas de bolo de libra de morango e leitelho e compota de morango, com cobertura de creme chantili (para pessoas com alergias a peixe/frutos do mar e amendoim/nozes)

    $13.00 USD 
  • Barrinha de limão siciliano
    Cookies de shortbread de limão siciliano com recheio de mousse de limão siciliano e cobertura de creme de limão siciliano, framboesas frescas e chocolate branco (para pessoas com alergias a glúten/trigo, peixe/frutos do mar e amendoim/nozes)

    $14.00 USD 
  • Mocha
    Bolo de chocolate meio amargo com infusão de café gelado e creme doce de marscapone (para pessoas com alergias a peixe/frutos do mar e amendoim)

    $14.00 USD 
  • Bolo de cenoura de base vegetal
    Sobremesa frozen de bolo de cenoura à Southern com bolinhas com xarope de abacaxi, crocante de pralinê, caramelo salgado e noz-pecã caramelada com coco (para pessoas com alergias a ovo, peixes/frutos do mar, leite e amendoim)

    $13.00 USD 
  • Seleção de queijos artesanais
    Quatro porções de degustação selecionadas pelo Chef, presunto cru e acompanhamentos (para pessoas com alergias a glúten/trigo, ovo, peixe/frutos do mar, amendoim/nozes e soja)

    $22.00 USD 
  • Entradas sem alérgenos para crianças (à la carte)

  • Salada de alface romana picada
    com molho ranch (para pessoas com alergias a peixe/frutos do mar e amendoim/nozes)

    $5.00 USD 
  • Anéis de lula fritos
    com molho marinara (para pessoas com alergias a glúten/trigo e amendoim/nozes)

    $5.00 USD 
  • Crie o seu prato principal sem alérgenos para crianças (escolha um)

  • Peito de frango grelhado
    Servido com opção de duas (2) seleções e opção de leite semidesnatado pequeno, água DASANI® pequena ou suco de maçã Minute Maid® pequeno (Para pessoas com alergias a glúten/trigo, ovo, peixe/frutos do mar, leite, amendoim/nozes e soja)

    $14.00 USD 
  • Filé grelhado
    Servido com opção de duas (2) seleções e opção de leite semidesnatado pequeno, água DASANI® pequena ou suco de maçã Minute Maid® pequeno (Para pessoas com alergias a glúten/trigo, ovo, peixe/frutos do mar, leite, amendoim/nozes e soja)

    $17.00 USD 
  • Peixe da estação
    Servido com opção de duas (2) seleções e opção de leite semidesnatado pequeno, água DASANI® pequena ou suco de maçã Minute Maid® pequeno (Para pessoas com alergias a glúten/trigo, ovo, leite, amendoim/castanhas, frutos do mar e soja)

    $17.00 USD 
  • Tiras de frango frito crocantes
    Servido com opção de duas (2) seleções e opção de leite semidesnatado pequeno, água DASANI® pequena ou suco de maçã Minute Maid® pequeno (para pessoas com alergias a glúten/trigo e amendoim/nozes)

    $14.00 USD 
  • Crie as suas seleções sem alérgenos para crianças (escolha duas)

  • Vagem
    (Para pessoas com alergias a glúten/trigo, ovo, peixe/frutos do mar, leite, amendoim/nozes e soja)

     
  • Arroz basmati integral
    (Para pessoas com alergias a glúten/trigo, ovo, peixe/frutos do mar, leite, amendoim/nozes e soja)

     
  • Macarrão sem alérgenos com queijo
    (Para pessoas com alergias a glúten/trigo, ovo, peixe/frutos do mar e amendoim/nozes)

     
  • Cupcake Nemo
    (Para pessoas com alergias a amendoim/nozes)

     
  • Uvas e morangos
    (Para pessoas com alergias a glúten/trigo, ovo, peixe/frutos do mar, leite, amendoim/nozes e soja)

     
  • Sorbet de framboesa Bruce’s
    (Para pessoas com alergias a glúten/trigo, ovo, peixe/frutos do mar, amendoim/nozes e soja)

     
NOTE: While every effort is made to ensure the accuracy of the menus listed on WDWMAGIC, please be aware that this is an unofficial site, and that menus may change at anytime. Check directly with the restaurant for any updates.